《风味原产地·贵阳》预告片来了，这次用10种方式打开贵阳
滚动|未知未知2021-06-15 09:53|阅读 次|
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由中共贵阳市委宣传部、腾讯视频、稻来传媒联合出品的《风味原产地·贵阳》今日正式发布海报与预告片，将于6月22日中午12点上线腾讯视频，每周两集更新，会员抢先看一周。
继云南篇之后，“风味原产地”系列重回西南，首次走进贵阳探寻原产地美味。
《风味原产地》系列秉持“硬核美食”的风格，突出“原产地”概念，将食物作为唯一主角，已经成为万千观众心中的“美食打卡地图”，前三部潮汕篇、云南篇、甘肃篇都获得超高口碑，而第四部《风味原产地·贵阳》的官宣更是看点十足。
用10种打开方式，织一张贵阳美食地图
贵州，面对“天无三日晴，地无三尺平”的调侃，位于群山之中，雨季连绵，却成为西南居民心向往之的避暑宝地；历经全省无盐产的历史，却激发出劳动人民的智慧，各式酸香孕育而生，一骑绝尘；又看似味型单调，独爱酸辣，却殊不知这个被川渝、两广和湖南几个美食圣地环抱的地区向来集百家之所长，仰赖山林土产，早已自成一派。
省会贵阳，贵州全省风味精华凝聚之所在。多民族聚居的文化在这座千年之城流转，他们的口味偏好，烹饪技法看似招无定数，实则印记鲜明。整部纪录片将通过10集，10条脉络，将繁杂风味编织成网。
据主创团队透露，《风味原产地贵阳》每集时长10分钟，将通过展现贵阳独特的烹饪手法和饮食习惯，发掘平凡美食之中的无穷智慧，以及隐藏在食物背后的风土人情与历史文化变迁，为观众勾勒出一幅具有指南性质的贵阳物产美食地图。
6月22日，开启一场贵阳风味解谜游戏
今日正式发布的《风味原产地·贵阳》海报与预告片中，特有的城市建筑、地形地貌、生活方式、气候氛围和原产地美食悉数呈现，构成了贵阳独一无二的人文特质。
预告片中，肠旺面、哨等贵阳美食虽只是从镜头中一闪而过，但已然令人垂涎。除此之外，穿插其中的贵阳人生活细节同样生动有趣，与《风味原产地》前几季表达的地域精神不同，贵阳是一座融合之城，源自五湖四海的融合从明朝到现代，贯穿始终。
“这座城，独立且神秘；这些人，温柔又坚毅。”
《风味原产地·贵阳》节目组对贵阳这座城市的热爱，源自对当地人文的了解感知。他们从10类食物入手，散射出“最贵阳”的食物风格——既是印象中的贵阳，又打破原有的标签——是小吃天堂，还是碳水宇宙？不一样的酸、辣、甜、怪、黏，奇巧的搭配和烹饪背后藏有怎样的秘密？
所有的谜底即将在6月22日中午揭开，值得期待。
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